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標題: 五香鸡翅的做法 [打印本頁]

作者: allenworker 時間: 2012-2-27 04:07
標題: 五香鸡翅的做法
本帖最後由 allenworker 於 2012-2-27 04:08 編輯

主料：鸡中翅6个

配料：茴香2个、桂皮1块、姜4片、香葱5根、老抽酱油、黄酒、糖、味精

做法：

1、热锅下油，茴香、桂皮在锅里煸炒15秒。

2、放鸡翅、姜、香葱，煸炒变色，放黄酒，翻炒几下，盖锅盖5秒。

3、放老抽酱油、糖、小碗半碗水，沸后盖锅盖微火焖30分钟。

4、酱汁收干，装盆。

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