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標題: 韩式土豆饼 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-2-12 13:05
標題: 韩式土豆饼

1.土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用;

2.将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀;

3.将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁;

4.平底锅中放入少许油加热,放入土豆撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄即可~

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