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標題: 草莓椰蓉汤圆 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-2-11 16:03
標題: 草莓椰蓉汤圆

材料:

草莓适量糯米粉适量豆沙适量

做法:

1草莓冲洗干净，摘去蒂

2草莓用搅拌机打成草莓泥

3打好的草莓泥中加入糯米粉，边加边搅拌，然后用手揉成不粘手的干湿适中面团

4把面团分成小剂子，取一个，搓圆压扁，把豆沙馅放在中间

5收口，搓圆。取一盘子，盘底刷食用油，把做好的汤圆排入

6上锅蒸8分钟左右至熟。蒸熟的汤圆放在椰蓉中滚一圈即可食用。

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