比思論壇
標題:
鲜肉香菜水饺
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作者:
雨落润田岁月
時間:
3 天前
標題:
鲜肉香菜水饺
食材明细
主料
面粉
600克
香菜
400克
猪肉糜
450克
辅料
鸡蛋
3个
香菇
200克
葱
1棵
食用油
2勺
调料
豆瓣酱
2勺
酱油
3勺
十三香粉
半勺
蚝油
1勺
芝麻油
2勺
盐
5克
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
简单
难度
鲜肉香菜水饺的做法步骤
1
面粉和清水和成软硬适中的面团,静置饧面。
2
香菜清洗干净,控干水分备用。
3
肉糜放入盆中加入一颗生鸡蛋、十三香粉、豆瓣酱、酱油、蚝油和盐。
4
香菇焯水切碎,大葱切碎,两个鸡蛋炒碎,一同放入馅料盆里,淋入芝麻油。
5
香菜切碎,拌匀即可。
6
面团移至面板,分成小剂子。
7
取一份擀成圆片。
8
放上适量馅料。
9
包成自己喜欢的饺子。
10
依次完成。
11
开水下锅,煮熟捞出。
12
好吃不停口。
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3 天前
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作者:
ssx51466
時間:
昨天 17:07
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