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標題: 鸭血豆腐煲 [打印本頁]

作者: 雨落润田岁月    時間: 4 天前
標題: 鸭血豆腐煲
食材明细
主料
辅料
调料

鸭血豆腐煲的做法步骤

  • 1
    锅中加水,放入切好的鸭血和豆腐,再加一小勺盐,煮开。


  • 2
    捞起备用。


  • 3
    准备葱蒜末和干辣椒花椒,韭菜洗净切段备用。


  • 4
    锅中油热,下葱蒜末和花椒干辣椒炒香。


  • 5
    下一匙生抽炒香。


  • 6
    加一碗水和适量盐。


  • 7
    加老抽、蚝油和鲍汁,煮开。


  • 8
    倒入鸭血和豆腐,大火煮开转中火煲10分钟以上,让它入味。


  • 9
    加入水淀粉勾芡稍微收下汁。


  • 10
    下韭菜。


  • 11
    淋点辣椒油。


  • 12
    香香麻麻辣椒的鸭血豆腐煲就做好了!


  • 13
    非常开胃下饭!




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