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標題: 红枣南瓜馒头 [打印本頁]

作者: 雨落润田岁月 時間: 6 天前
標題: 红枣南瓜馒头
食材明细
食材明细主料南瓜泥适量面粉适量酵母适量辅料红枣适量甜味口味蒸工艺数小时耗时普通难度红枣南瓜馒头的做法步骤红枣南瓜馒头的做法步骤：1 1红枣洗净去核切小碎粒。红枣南瓜馒头的做法步骤：2 2南瓜去皮蒸熟压成泥。红枣南瓜馒头的做法步骤：3 3面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。红枣南瓜馒头的做法步骤：4 4发酵好的面团。红枣南瓜馒头的做法步骤：5 5面团取出放案板上，加红枣碎按揉排气。红枣南瓜馒头的做法步骤：6 6揉好的红枣面团。红枣南瓜馒头的做法步骤：7 7搓成长条，切均匀小块。红枣南瓜馒头的做法步骤：8 8每个小剂子多按揉一会，这样蒸好的馒头表面光滑。红枣南瓜馒头的做法步骤：9 9做好的馒头胚放到笼屉里二次饧发。红枣南瓜馒头的做法步骤：10 10馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后蒸15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。红枣南瓜馒头的做法步骤：11 11松软香甜，非常好吃。红枣南瓜馒头的做法步骤

1
红枣洗净去核切小碎粒。
2
南瓜去皮蒸熟压成泥。
3
面粉和酵母混合，用南瓜泥和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。
4
发酵好的面团。
5
面团取出放案板上，加红枣碎按揉排气。
6
揉好的红枣面团。
7
搓成长条，切均匀小块。
8
每个小剂子多按揉一会，这样蒸好的馒头表面光滑。
9
做好的馒头胚放到笼屉里二次饧发。
10
馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后蒸15分钟，关火虚蒸5分钟开盖。
11
松软香甜，非常好吃。

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