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標題:
鸭血炒韭菜
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作者:
雨落润田岁月
時間:
5 天前
標題:
鸭血炒韭菜
食材明细
食材明细
主料
鸭血
1盒
辅料
韭菜
200g
调料
盐
适量
料酒
少许
蒜蓉
适量
小米椒
2个
蚝油
少许
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸭血炒韭菜的做法步骤
鸭血炒韭菜的做法步骤:1
1
鸭血切丝,冷水下锅,放少许盐和料酒,开锅后撇去浮沫,焯3分钟左右。
鸭血炒韭菜的做法步骤:2
2
捞出沥干水分备用。
鸭血炒韭菜的做法步骤:3
3
炒锅放油烧热,放入蒜蓉和小米椒爆香。
鸭血炒韭菜的做法步骤:4
4
放入韭菜。
鸭血炒韭菜的做法步骤:5
5
放适量盐。
鸭血炒韭菜的做法步骤:6
6
放少许蚝油,翻炒均匀即可。
鸭血炒韭菜的做法步骤:7
7
成品。
鸭血炒韭菜的做法步骤
1
鸭血切丝,冷水下锅,放少许盐和料酒,开锅后撇去浮沫,焯3分钟左右。
2
捞出沥干水分备用。
3
炒锅放油烧热,放入蒜蓉和小米椒爆香。
4
放入韭菜。
5
放适量盐。
6
放少许蚝油,翻炒均匀即可。
7
成品。
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5 天前
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