feilai0772
發表於 2012-1-6 20:02:56
辣酱排骨
原 料:猪排骨一斤、香辣酱两大匙、独蒜一个、老姜一小块、料酒两大匙、盐适量。
操 作:
1、排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
2、姜、蒜均剁末。锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味。
3、再下老干妈香辣酱稍炒。
4、倒入排骨翻炒约两分钟。
5、加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。
6、烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁。
7、汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌。
發表於 1970-1-1 08:00:00
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發表於 1970-1-1 08:00:00
大智若愚
發表於 2017-7-9 04:17:44
猪排骨不能吃
Djb222
發表於 2024-7-31 09:10:19
這個絕對好吃！！！
zhengxiangsai
發表於 2024-8-2 00:31:56
非常的强啊 膜拜啊
找你大爷的
發表於 2026-2-10 21:26:28
汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌
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