hkpic1993 發表於 2012-9-28 11:20:21

梅子蒜茸蒸排骨

做法： 1.将排骨洗净斩成小块沥干水留用； 2.加适量的盐、黄酒、胡椒粉腌15分钟，酸梅用手抓烂，稍微地剁一下，加白糖、蒜蓉拌均匀，糖溶化后，倒入排骨中，加淀粉再拌匀； 3.把排骨平铺在碟子上，将水烧开，摆上蒸架，大火蒸8~10分钟至熟； 4.上桌时撒点葱花，浇1汤匙热油即可。

ssx51466 發表於 2019-7-20 14:35:55

{:1_1:}{:1_1:}

qwer177 發表於 2019-8-7 10:54:33

美食美味

找你大爷的 發表於 4 天前

汁液浓稠肉质松软
頁: [1]
查看完整版本: 梅子蒜茸蒸排骨