雨落润田岁月 發表於 前天 21:20

香菜水饺

食材明细
主料
[*]肉馅500g
[*]香菜500g

辅料
[*]葱1段
[*]高筋粉500g
[*]水适量

调料
[*]盐20g
[*]海鲜酱油20g
[*]老抽10g
[*]姜粉20g
[*]胡椒粉10g
[*]料酒30g
[*]糖5g
[*]香油10g


[*]咸鲜口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

香菜水饺的做法步骤

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1
面粉加盐。

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2
加水。

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3
调成絮状。

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4
揉成面团，备用。

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5
肉馅加盐、海鲜酱油、老抽、姜粉、胡椒粉、糖拌匀。

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6
分次加料酒和水。

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7
香菜洗干净。

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8
用料理机打碎。

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9
倒入肉馅。

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10
加葱花、香油拌匀。

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11
擀皮。

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12
包饺子。

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13
烧水准备煮饺子。

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14
水开后分别添加三次冷水就可以出锅了。

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15
蘸上一碟饺子醋。

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16
一起吃饭吧！



ssx51466 發表於 5 小時前

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