香椿煎鸡蛋
食材明细主料
[*]鸡蛋4个
辅料
[*]香椿适量
调料
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
香椿煎鸡蛋的做法步骤
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将香椿用淡盐水浸泡10分钟左右，冲洗干净。
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2
放开水锅中烫30秒捞出。
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3
放凉后切成小段。
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4
将鸡蛋打入碗中。
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5
放入香椿，加适量盐。
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6
搅拌均匀。
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7
炒锅放油烧热，倒入香椿蛋液。
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8
煎至自己喜爱的成熟度。
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9
装盘。
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10
成品。
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