卤鸡腿
食材明细主料
[*]鸡腿2个
辅料
[*]生姜适量
[*]香葱适量
[*]桂皮适量
[*]香叶适量
调料
[*]生抽适量
[*]蚝油适量
[*]原味口味
[*]卤工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
卤鸡腿的做法步骤
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1
鸡腿洗净备用。
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生姜洗净切片。
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3
锅中放入姜片和葱结。
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4
加入适量蚝油，生抽。
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放入桂皮和香叶。
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6
加入适量清水。
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大火煮开转小火5分钟，将鸡腿翻面，继续小火煮10分钟左右，鸡腿卤好后关火焖1小时。
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8
入味的鸡腿取出斩块即。
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斩好的鸡腿装盘，淋上卤汤即可。
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成品。
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成品。
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成品。
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成品。
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