豆渣红枣馒头
食材明细主料
[*]面粉800克
[*]豆渣400克
[*]玉米面100克
辅料
[*]酵母10克
[*]红枣12颗
[*]甜香口味
[*]蒸工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
豆渣红枣馒头的做法步骤
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1
绿豆渣。
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2
红枣清洗干净备用。
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绿豆渣、面粉和玉米面混合，放入酵母粉，加入温水。
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和成软硬适中的面团，静置发酵。
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这个状态，面团已经发酵好了。
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移至面板，揉匀排气。
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分成小剂子。
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取一份揉圆形。
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按下一颗红枣。
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依次做好
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摆放到蒸锅，水开后蒸20分钟焖3分钟。
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12
时间到，出锅。
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可做三餐主食。
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