凉拌鸡腿肉
食材明细主料
[*]鸡腿2个
[*]青瓜1条
辅料
[*]蒜末适量
[*]香菜适量
调料
[*]花生油适量
[*]生抽适量
[*]陈醋适量
[*]辣椒面适量
[*]酸辣口味
[*]拌工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
凉拌鸡腿肉的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815789535678010238.JPG?x-oss-process=style/p320
1
鸡腿洗净放入盘中。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815812421058010238.JPG?x-oss-process=style/p320
2
加入适量姜片。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815831504898010238.JPG?x-oss-process=style/p320
3
将鸡腿上锅蒸20分钟左右，蒸好后取出晾凉备用。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815850442468010238.JPG?x-oss-process=style/p320
4
青瓜去少量皮轻拍几下，然后切块。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815876959298010238.JPG?x-oss-process=style/p320
5
蒜头拍扁剁碎，香菜洗净切段备用。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815898247798010238.JPG?x-oss-process=style/p320
6
碗中放入蒜末和辣椒面。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815925101458010238.JPG?x-oss-process=style/p320
7
淋上热油激发出香味。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815944696658010238.JPG?x-oss-process=style/p320
8
鸡腿肉撕下放入碗中。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815964696568010238.JPG?x-oss-process=style/p320
9
放入青瓜。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665815984592248010238.JPG?x-oss-process=style/p320
10
放入香菜。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665816004807358010238.JPG?x-oss-process=style/p320
11
加入1勺生抽，适量陈醋和盐。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665816024602958010238.JPG?x-oss-process=style/p320
12
翻拌均匀放置入味即可。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665816053621228010238.JPG?x-oss-process=style/p320
13
成品。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665816098929358010238.JPG?x-oss-process=style/p320
14
成品。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/24/2022102416665816146651548010238.JPG?x-oss-process=style/p320
15
成品。
頁:
[1]