虾皮韭菜炒蛋
食材明细主料
[*]鸡蛋2个
[*]虾皮适量
[*]韭菜适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
虾皮韭菜炒蛋的做法步骤
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1
鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。
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2
韭菜切末，虾皮用水冲洗沥干水。
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3
锅中放油，放入韭菜虾皮翻炒。
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4
倒入蛋液。
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5
凝固后炒散。
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6
成品。
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