主料
[*]蝦仁200g
辅料
[*]荔枝10个
[*]玫瑰花10个
调料
[*]胡椒粉0.5g
[*]蕃茄醬2勺
[*]糖5g
[*]生粉3g
[*]水50 毫升
[*]素雞粉3g
[*]甜香口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
玫瑰荔枝虾球的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/07/22/20220722165848299065931612858278.JPG?x-oss-process=style/p320
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材料準備好，玫瑰花先用清水泡開，蝦仁洗乾淨用胡椒粉醃2分鐘，備用。
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下油爆香蔥頭，把蝦仁煎香到八成熟。
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下調味汁（雞粉，蕃茄醬，糖，水）炒至均勻，再把荔枝放入。
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調味汁差不多收一半的時候，把玫瑰花放進直接收汁即可。
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灑點蔥花或歐芹碎點綴
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