玫瑰桂花糖鮮奶燉蛋白
食材明细主料
[*]蛋白2个
辅料
[*]牛奶180ml
调料
[*]桂花糖個人喜好
[*]玫瑰花干少量
[*]甜香口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
玫瑰桂花糖鲜奶炖蛋白的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/12/03/20221203167004178966999712858278.JPG?x-oss-process=style/p320
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材料準備好。
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2
兩個蛋清準備好。
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3
牛奶也準備好。
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4
先把蛋白打散。
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5
再加入牛奶攪勻。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/12/03/20221203167004555233083912858278.JPG?x-oss-process=style/p320
6
蛋奶液一定要用濾網過濾掉泡沫（這點很重要❗️）
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/12/03/20221203167004567343071412858278.JPG?x-oss-process=style/p320
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放上蒸鍋，用盤子蓋上防倒汗水中大火蒸15分鐘燜3分鐘左右即可。
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/12/03/20221203167004613434555712858278.JPG?x-oss-process=style/p320
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趁熱淋上桂花糖，嫩滑奶香味濃
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