减脂瘦身三色糙米午餐便当
食材明细主料
[*]甜玉米粒250克
[*]黄瓜0.5颗
[*]胡萝卜0.5个
[*]生菜2片
[*]鸡蛋1个
[*]卤鸡腿1个
[*]紫甘蓝2片
[*]小番茄2个
辅料
[*]玉米淀粉1勺
[*]蒜2瓣
[*]黑胡椒碎1g
调料
[*]盐2g
[*]糖2g
[*]咸甜口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度
减脂瘦身三色糙米午餐便当的做法步骤
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准备主要食材。
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胡萝卜切丁先焯水后再用。
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玉米淀粉加少许水化开。
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锅中放适量食用油，加蒜瓣炸香。
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倒入甜玉米粒，黄瓜丁，胡萝卜丁，少许水，翻炒30秒。
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加一点盐调味，出锅前勾少许水淀粉。
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把黑米，糙米，红米，玉米粒，提前一晚上浸泡，加水蒸熟，米和水的量是1：1.2。
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午餐肉煎一下，两面上色会更香。
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锅中放少许底油，磕入鸡蛋，中小火煎到蛋清凝固，表面撒盐，黑胡椒碎，不用翻面。
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便当盒共两层一层放时蔬玉米粒，午餐肉用生菜卷一下切开，2个小番茄解腻。
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另一层放三色糙米，紫甘蓝，生菜切丝，单面煎蛋，小盒子放卤好的鸡腿肉。
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荤素搭配，营养健康，吃瘦不饿瘦午餐带到单位，微波炉加热一下就可以吃啦，高颜值，高品质。
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