年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹
食材明细主料
[*]帝王蟹1只
辅料
[*]大蒜适量
[*]盐适量
[*]鸡精适量
[*]胡椒粉适量
[*]葱花适量
[*]粉丝适量
[*]咸鲜口味
[*]蒸工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹的做法步骤
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鲜活帝王蟹一只。
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2
锅内加油。加蒜末。炒成金黄色，加盐。加鸡精。胡椒粉。拌匀出锅备用。
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3
帝王蟹剪去蟹脚。
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4
扒开蟹壳。
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5
减掉蟹鳃。
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6
切成小块。
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7
剪开蟹腿。
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8
剪开蟹脚。
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9
剪开蟹钳。
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10
盘子下面铺上泡好的粉丝。按螃蟹的形状把剪好的部分摆在粉丝上。
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11
把蟹壳洗净放在盘子里。
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12
把蒜蓉浇到螃蟹上。上锅大火蒸15分钟。
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13
蒸好的螃蟹。撒葱花。淋热油。
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14
盖上螃蟹壳。大功告成。求赞。求收藏。求关注。
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